יום חמישי, 29 באוקטובר 2026 מתעדכן אוטומטית כל שעה
→ חזרה למהדורה

מטייס F-16 ומסעדן בתל אביב ליזם הייטק: Bites גייסה 40 מיליון דולר

Bites, סטארטאפ שמשתמש ב-AI כדי להפוך נהלים ומסמכים לסרטוני הדרכה קצרים לעובדים שאינם יושבים מול מחשב, השלימה סבב A בהיקף של 40 מיליון דולר בהובלת PeakSpan Capital. המייסד, ערן חפץ, היה טייס F-16, ולפני שהקים את החברה ניהל ברים ומסעדות בתל אביב. שם הוא נתקל לראשונה בבעיה שהחברה מנסה לפתור.

חברת Bites הישראלית השלימה סבב גיוס A בהיקף של 40 מיליון דולר. את הסבב הובילה קרן PeakSpan Capital, והשתתפו בו גם Vertex Ventures,‏ Horizon Capital,‏ Rittenhouse Ventures ו-Lyra Ventures. כך דיווח גיקטיים. מדובר בחברה שמפתחת פלטפורמת AI להדרכת עובדים, אבל הסיפור המעניין הוא דווקא המייסד שלה. ערן חפץ לא הגיע להייטק דרך 8200 או דרך חברת ענק. הוא היה טייס F-16 בחיל האוויר, ואחרי השחרור הקים וניהל ברים ומסעדות בתל אביב, ביניהם ויקי כריסטינה, ליטל איטלי וברד סטורי.

הבעיה שהתחילה במטבח

לדברי חפץ, בעבודתו כמסעדן הוא נתקל באותה בעיה כל יום: "עובדים צעירים, תחלופה גבוהה, ואין שום דרך אמיתית להכשיר אותם, לעדכן אותם ולוודא שהם יודעים מה לעשות כשהם מול הלקוח". מאוחר יותר הקים חברת נדל"ן בשם "אנשי העיר", וגילה שגם באתרי בנייה הבעיה זהה. "אז הבנתי שזו לא בעיה של מסעדות, זו בעיה של כל מי שעובד רחוק משולחן", הוא אומר.

אחרי שחברה ציבורית רכשה את השליטה בחברת הנדל"ן שלו, החליט חפץ להתמסר לרעיון. ב-2020 הקים את Bites יחד עם טל נגלר-אלמוג (COO) וחגי הורוביץ (CIO). לדבריו, השותפים עסקו 15 שנה בפיתוח מוצרי למידה, ולא הבינו למה הפקה של תוכן שאפשר להסביר בחצי דקה נמשכת כשבועיים. כל זה קרה בזמן שה-Reels של אינסטגרם ו-TikTok הפכו לשפה הטבעית של צופים צעירים. אחת הלקוחות הראשונות תיארה את החברה כ-"As if TikTok and LMS had a baby". ‏LMS הוא כינוי למערכות ניהול למידה ארגוניות.

מה המערכת עושה

הפלטפורמה של Bites מייצרת את תוכן ההדרכה, ומנוע ייעודי הופך נוהל, מסמך או רעיון לסרטון קצר בשפת המותג: עם הלוקיישנים, המדים והמוצרים של החברה. העובדים מקבלים את הסרטונים בערוץ שבו הם כבר עובדים ובשפה שלהם, ולא צריכים להתחבר לאפליקציה או לפורטל נפרדים. לכל עובד יש גם מאגר ידע אישי שאפשר לשאול אותו שאלות בשפה חופשית. בנוסף, המערכת יכולה להפיק הדרכות ממוקדות לסניפים או לעובדים שהביצועים שלהם ירדו, ולמדוד את השינוי בתוצאות.

לדברי חפץ, הערך העיקרי הוא בנראות שהמערכת נותנת להנהלה: "החברה רואה בזמן אמת איפה יש פערים. היא רואה איזה סניף לא הבין את הנוהל החדש, איזו משמרת מתקשה, ואיפה הידע לא מחלחל".

בין לקוחות החברה נמנים Unilever,‏ PepsiCo,‏ Shake Shack,‏ Wynn Resorts,‏ The Venetian ו-Compass Group. לטענת חפץ, הלקוחות בחרו בה בגלל המהירות שבה רואים תוצאות עסקיות. לדבריו, המערכת עולה לאוויר תוך ימים, והלקוחות מגיעים בדרך כלל ליותר מ-90% מעורבות תוך פחות משלושה שבועות. אלה נתונים של החברה עצמה, ולא פורסם אימות חיצוני שלהם.

למה זה חשוב

עם הגיוס הנוכחי הגיע סך ההון שגייסה Bites לכ-55 מיליון דולר. החברה מעסיקה 30 עובדים בתל אביב ובניו יורק, ולדברי חפץ היא עובדת עכשיו על Bites 3.0. הגרסה החדשה אמורה להתחבר לנתונים העסקיים של הארגון, לזהות בעצמה פערים בביצועים ולספק לכל עובד בדיוק את מה שהוא צריך באותו רגע.

נראה שהמשקיעים מהמרים על פלח שבדרך כלל לא זוכה לתשומת לב בתוכנות הארגוניות: עובדי שטח, כמו מלצרים, עובדי מלונות ופועלי בניין, שלא יושבים מול מחשב. ההתקדמות בכלי ה-AI הגנרטיביים, שלדברי חפץ קיצרה את יצירת התוכן הלימודי לעניין של דקות, הופכת את ההדרכה הזאת לזולה ומהירה יותר. גם המסלול של חפץ עצמו מלמד משהו. כשנשאל מה המשותף לשני העולמות, אמר: "במסעדה, המלצר במשמרת של שישי בערב הוא המותג". נראה שזו בדיוק התובנה שעליה נבנה המוצר.

💬 יש לכם הערה על הכתבה?
פרסומת

→ לכל הכתבות